遅れてしまいましたが、昨年末Bean's BarのKuroさんから白玉セットをいただいちゃいました
中には黒蜜ときなこが小袋に入ってて
まぁ、準備万端なセットでした

お正月には和ってことでセットの黒蜜きなこでいただいたんですが、
たっぷりと粉があったので今回はちょっと趣向を変えて洋風で
私、白玉は大好きで色々と食べ方とか変えて食べてるんですよ
って言っても黒蜜、きなこ、あんこ、茶碗蒸しくらい
あと、この洋風のフルーツソースで

まず、いちご
安かったので あまおう を細かく刻んでチンして冷やしたものをかけて
3種類の中で1番見栄えが良くできたかも

次はキウイ
単価が1番安かったので大量に作って最後はキウイソースの中にちょっと形がいびつ?な撮影に向かない白玉をガッと放り込んで一気に食べちゃいました
ホントはゴールドキウイ(黄色)で作ろうと思ったけど3種類のバランスを考えてグリーンで

最後はこの季節の定番
みかん
今回は はるみ(みかんの種類)を使用
3つの中で1番スッキリした味

と~っても美味しかったです←自画自賛じゃないよ
やっぱね、粉がいいとね いつもの業務用の枕くらいある袋の白玉粉とはちょっとってか、かなり違いましたね
Kuroさん、素敵なものありがとうございました
最後10白玉くらい一気食いしちゃいましたよ(^-^A

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中には黒蜜ときなこが小袋に入ってて
まぁ、準備万端なセットでした

お正月には和ってことでセットの黒蜜きなこでいただいたんですが、
たっぷりと粉があったので今回はちょっと趣向を変えて洋風で
私、白玉は大好きで色々と食べ方とか変えて食べてるんですよ
って言っても黒蜜、きなこ、あんこ、茶碗蒸しくらい
あと、この洋風のフルーツソースで

まず、いちご
安かったので あまおう を細かく刻んでチンして冷やしたものをかけて
3種類の中で1番見栄えが良くできたかも

次はキウイ
単価が1番安かったので大量に作って最後はキウイソースの中にちょっと形がいびつ?な撮影に向かない白玉をガッと放り込んで一気に食べちゃいました
ホントはゴールドキウイ(黄色)で作ろうと思ったけど3種類のバランスを考えてグリーンで

最後はこの季節の定番
みかん
今回は はるみ(みかんの種類)を使用
3つの中で1番スッキリした味

と~っても美味しかったです←自画自賛じゃないよ
やっぱね、粉がいいとね いつもの業務用の枕くらいある袋の白玉粉とはちょっとってか、かなり違いましたね
Kuroさん、素敵なものありがとうございました
最後10白玉くらい一気食いしちゃいましたよ(^-^A

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2011.01.24 / Top↑
片羽インコ
こんにちにゃん!!
いかんですね、食べ物ばっかアップで
そろそろマメ記事を書かなきゃ
白玉をイチゴで捏ねる?
イチゴは潰して果汁を?それともまんまですか?
美味しそうですね、近くやってみたいですね
いかんですね、食べ物ばっかアップで
そろそろマメ記事を書かなきゃ
白玉をイチゴで捏ねる?
イチゴは潰して果汁を?それともまんまですか?
美味しそうですね、近くやってみたいですね
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